BATONIKI KOKOSOWE - DOMOWE BOUNTY
BATONIKI KOKOSOWE - DOMOWE BOUNTY Od jakiegoś czasu kombinuję nad "zdrowymi" batonikami dla moich najbliższych. Te wszystkim smakują, więc zostaną u nas na stałe. Tylko trzy składniki i 5 minut roboty. Podaję przepis na domowe bounty dla chętnych: SKŁADNIKI: 400 ml mleka kokosowego ja kupuję Eco w kartonie 350 g wiórków kokosowych 2 łyżki syropu klonowego można więcej jak ktoś chce bardzo słodkie PRZYGOTOWANIE: Składniki wrzucam do thermomixa i mieszam 20 s obroty 4. Oczywiście można również wymieszać w misce. Odstawiam na 45 minut do lodówki lub dłużej. Po wyciągnięciu formuję w batoniki Polewa: Czekolada gorzka 70% 4 łyżki śmietanki 30 % (można pominąć) 3 łyżki oleju kokosowego Olej ze śmietanką podgrzewam w rondlu do gotowania. Odstawiam na podstawkę i wrzucam połamaną czekoladę. Po trzech minutach mieszam wszystko i polewa gotowa. Polewam batoniki i wstawiam na chwilkę do lodówki aby czekolada zastygła. Smacznego:-)
