BATONIKI KOKOSOWE - DOMOWE BOUNTY

BATONIKI KOKOSOWE - DOMOWE BOUNTY

Od jakiegoś czasu kombinuję nad "zdrowymi" batonikami  dla moich najbliższych. Te wszystkim smakują, więc zostaną u nas na stałe. Tylko trzy składniki i 5 minut roboty. 
Podaję przepis na domowe bounty dla chętnych:

 SKŁADNIKI:
400 ml mleka kokosowego ja kupuję Eco w kartonie350 g wiórków kokosowych2 łyżki syropu klonowego można więcej jak ktoś chce bardzo słodkie

PRZYGOTOWANIE:
Składniki wrzucam do thermomixa i mieszam 20 s obroty 4. Oczywiście można również wymieszać w misce. Odstawiam na 45 minut do lodówki lub dłużej. Po wyciągnięciu formuję w batonikiPolewa:Czekolada gorzka 70%4 łyżki śmietanki 30 % (można pominąć)3 łyżki oleju kokosowego
Olej ze śmietanką podgrzewam w rondlu do gotowania. Odstawiam na podstawkę i wrzucam połamaną czekoladę. Po trzech minutach mieszam wszystko i polewa gotowa. 

Polewam batoniki i wstawiam na chwilkę do lodówki aby czekolada zastygła. 
Smacznego:-)

Komentarze

Prześlij komentarz

Popularne posty z tego bloga

OWSIANKA NA MLEKU KOKOSOWYM Z MUSEM ANANASOWYM I OWOCAMI

Obraz
OWSIANKA NA MLEKU KOKOSOWYM Z MUSEM ANANASOWYM I OWOCAMI 1 ananas  400 ml mleka kokosowego 100 ml wody 80 g płatków owsianych Owoce wedle smaku Ewentualnie syrop klonowy lub miód do smaku jak będzie dla kogoś za mało słodkie Przygotowanie: Do garnka wlewam mleko i wodę, dodaję płatki i mieszając doprowadzam do wrzenia. Gotuję około 5 minut. Odstawiam na bok.  Ananasa kroję na połowę,  wydrążam miąższ. Wrzucam go do naczynia i blenduję. Do połowy ananasa wlewam owsiankę i mus po połowie. Dekoruję owocami. Wersja na thermomix: Do thermomixa wrzucam ananasa i rozdrabniam 7 sekund/obroty 7. Mus wlewam do miseczki.  Do naczynia miksującego (nie myję go po musie ananasowym) wlewam mleko kokosowe i wodę, dodaję płatki owsiane. Podgrzewam 10 minut, 90 stopni, obroty 2. Reszta jak powyżej. Składniki (na 1 porcję):
Czytaj więcej

SAŁATKA Z ROSZPONKĄ, AWOKADO I POMIDORKAMI KOKTAJLOWYMI

Obraz
SAŁATKA Z ROSZPONKĄ, AWOKADO I POMIDORKAMI KOKTAJLOWYMI Składniki: Roszponka Pomidorki koktajlowe 1 dojrzałe awokado sosik: 2 łyżki oleju sezamowego, łyżeczka octu jabłkowego, łyżeczka miodu, łyżeczka musztardy, sól, pieprz, płatki chili do smaku (na końcu wymieszać) Przygotowanie: Myję warzywa (ilość w zależności od potrzeb). Pomidorki kroję na połówki, awokado w kosteczkę. Układam w naczyniu i polewam przygotowanym sosem. Posypuję ziarnami sezamu. smacznego:)
Czytaj więcej

SAŁATKA ZE SZPINAKIEM I GRUSZKĄ

Obraz
SAŁATKA ZE SZPINAKIEM I GRUSZKĄ Jest to idealna propozycja na imprezę, ale także na kolację we dwoje ❤❤❤ Składniki: 250g szpinaku baby, 200 g sera gorgonzola, 2 gruszki najlepiej dojrzałe (pokrojone w cienkie plastry), 120 g orzechów włoskich podprażonych na patelni. Sosik: Łyżeczka  musztardy, 4 łyżki oliwy z oliwek, 1 łyżka soku wyciśniętego z cytryny, Sól, Pieprz, Przygotowanie: Składniki sałatki poukładać na półmisku i polać sosem. Polecam 😋
Czytaj więcej