KOTLECIKI Z GOTOWANYCH ZIEMNIAKÓW



KOTLECIKI Z GOTOWANYCH ZIEMNIAKÓW

Często zostają Wam ugotowane ziemniaki - zastanawiacie się co z nimi zrobić?? Spróbujcie zrobić z nich kotlety z dodatkiem czerwonej papryki i cukinii. U nas znikły w 10 minut 😀

Składniki:


  • 600 g ugotowanych ziemniaków, przeciśniętych przez prasę (u mnie do gorących zawsze dodaję łyżkę masła ale nie jest to konieczne)
  • 1 mała cukinia
  • 1 czerwona papryka
  • 2 łyżki posiekanej natki pietruszki
  • 2 jajka
  • 7 łyżek mąki pszennej
  • Przyprawy do smaku: sól, pieprz, tymianek (można użyć innych przypraw wedle uznania)
  • 5 łyżek bułki tartej
  • Olej do smażenia



Przygotowanie:
Ziemniaki wrzucam do miski. Cukinię i paprykę dokładnie myję i suszę. Paprykę kroję w drobną kostkę a cukinię trę na tarce. Dodaję resztę składników do miski i wszystko dokładnie mieszam. Z gotowej masy kulam kotlety i obtaczam w bułce tartej. Na patelni rozgrzewam olej i smażę kotlety do uzyskania złotego koloru.
Smacznego 😀

Komentarze

Prześlij komentarz

Popularne posty z tego bloga

OWSIANKA NA MLEKU KOKOSOWYM Z MUSEM ANANASOWYM I OWOCAMI

Obraz
OWSIANKA NA MLEKU KOKOSOWYM Z MUSEM ANANASOWYM I OWOCAMI 1 ananas  400 ml mleka kokosowego 100 ml wody 80 g płatków owsianych Owoce wedle smaku Ewentualnie syrop klonowy lub miód do smaku jak będzie dla kogoś za mało słodkie Przygotowanie: Do garnka wlewam mleko i wodę, dodaję płatki i mieszając doprowadzam do wrzenia. Gotuję około 5 minut. Odstawiam na bok.  Ananasa kroję na połowę,  wydrążam miąższ. Wrzucam go do naczynia i blenduję. Do połowy ananasa wlewam owsiankę i mus po połowie. Dekoruję owocami. Wersja na thermomix: Do thermomixa wrzucam ananasa i rozdrabniam 7 sekund/obroty 7. Mus wlewam do miseczki.  Do naczynia miksującego (nie myję go po musie ananasowym) wlewam mleko kokosowe i wodę, dodaję płatki owsiane. Podgrzewam 10 minut, 90 stopni, obroty 2. Reszta jak powyżej. Składniki (na 1 porcję):
Czytaj więcej

SAŁATKA Z ROSZPONKĄ, AWOKADO I POMIDORKAMI KOKTAJLOWYMI

Obraz
SAŁATKA Z ROSZPONKĄ, AWOKADO I POMIDORKAMI KOKTAJLOWYMI Składniki: Roszponka Pomidorki koktajlowe 1 dojrzałe awokado sosik: 2 łyżki oleju sezamowego, łyżeczka octu jabłkowego, łyżeczka miodu, łyżeczka musztardy, sól, pieprz, płatki chili do smaku (na końcu wymieszać) Przygotowanie: Myję warzywa (ilość w zależności od potrzeb). Pomidorki kroję na połówki, awokado w kosteczkę. Układam w naczyniu i polewam przygotowanym sosem. Posypuję ziarnami sezamu. smacznego:)
Czytaj więcej

SAŁATKA ZE SZPINAKIEM I GRUSZKĄ

Obraz
SAŁATKA ZE SZPINAKIEM I GRUSZKĄ Jest to idealna propozycja na imprezę, ale także na kolację we dwoje ❤❤❤ Składniki: 250g szpinaku baby, 200 g sera gorgonzola, 2 gruszki najlepiej dojrzałe (pokrojone w cienkie plastry), 120 g orzechów włoskich podprażonych na patelni. Sosik: Łyżeczka  musztardy, 4 łyżki oliwy z oliwek, 1 łyżka soku wyciśniętego z cytryny, Sól, Pieprz, Przygotowanie: Składniki sałatki poukładać na półmisku i polać sosem. Polecam 😋
Czytaj więcej